Jest to nazwisko polskie typu przymiotnikowego, odnoszące się do cech topograficznych, a więc nazwy miejscowej pochodzącej od nazwy imionowej, a więc Stryka. Miano to mogło być imieniem, ale i mogło odnosić się do "stryka (stryjka)". Tak niegdyś nazywano miejsce zasiedlania (zaścianek) w którym osiedli protoplaści Strykowskich. Stanowiło ono wówczas własność Stryka lub jakiegoś stryka (stryjka) pozostającego w związku rodzinnym z pozostałymi rodowcami.
[opracowanie etymologiczne mgr Andrzej Zygmunt Rola Stężycki]